Juli 2016 archive

Sommersalat – Ruccola mit Erdbeeren und Büffelmozzarella

An heißen Tagen wie diesen, gibt es nichts besseres als einen leckeren Salat!

Nach langer Urlaubs-/Sommerpause melde ich mich zurück.. und das schöne ist: JETZT IST SOMMER  und das heißt, dass es endlich fast alle Gemüsesorten regional zu kaufen gibt! Zwar ist die Erdbeersaison schon fast vorbei, deshalb gibt es jetzt noch schnell dieses leckere Rezept zum probieren und in der Sonne genießen!

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Erdbeeren und Balsamico ist nicht erst seit diesem Jahr voll im Trend, aber es begeistert mich immer wieder. Weiterlesen!